Historische Altstadt von Cisternino mit weißen Fassaden und viel Blumen
Cisternino gehört zu den "Borghi più belli d’Italia", den schönsten Dörfern des "Bel Paese".
Es liegt zusammen mit Alberobello, Ostuni und Locorotondo im Valle d’Itria, dem Trulliland Apuliens "Murgia dei Trulli". Um Cisternino werden hauptsächlich Oliven und Wein angebaut.
Wie in Ostuni, sind auch in Cisternino di Fassaden überwiegend weiß getüncht. Die historische Altstadt ist wunderschön mit ihrer Architektur aus weißen Häusern in engen Gassen, Bögen und Innenhöfen. Im Zentrum befindet sich Piazza Vittorio Emanuele mit dem Uhrturm.
Die Kirche San Nicola beherbergt die Madonna del Cardellino.
Von dem kleinen Park mit dem Belvedere eröffnet sich ein herrliches Panorama über das Itria Tal mit seinen charakteristischen Trulli.
Besonders bekannt ist Cisternino für eine Spezialität: Carne alla Brace. Fast jeder Fleischer in dem kleinen Ort bietet sein qualitativ hochwertiges Fleisch aus der Region in frisch zubereiteter Form vom Drehspieß an. Dazu gibt es eine Beilage und ein Glas lokalen Weines. Diese Art von Fast Food ist eine echte Delikatesse.
Natürlich kann man die frischen Spezialitäten Apuliens auch in einem der schönen Restaurants genießen.
Typische Gasse und steilen Treppen in Cisternino
Cisternino im Valle d'Itria
Cisternino liegt entlang der puglisieschen Weinstraße. Durch das Valle d’Itria mit seinen typischen Masserie, umgeben von Trockensteinmauern und kleinen Trulli dazwischen, werden Radtouren auf den schmalen Straßen angeboten.
Valle d'Itria - Olivenhaine und Trulli
In ca. 20 min Entfernung erstreckt sich die kilometerlange Küste von Torre Canne mit herrlichen Stränden. In Torre Canne werden Bootsausflüge mit Angeln und Aperitif unter dem Begriff Pescatourismo angeboten.
Angeln auf einem Fischerboot - Pescatourismo in Torre Canne
Pescaturismo in Torre Canne
Der Ausflug auf dem Fischerboot dauert je nach Anbieter 3 bis 4 Stunden und beinhaltet Angeln unter Anleitung sowie einen Aperitif mit frischen Meeresfrüchten an Bord mit einem Glas Prosecco.
An Bord finden 2-10 Personen Platz, der Preis richtet sich nach der Personenzahl.
Da die Buchung sehr wetterabhängig ist, muss vor Ort Tag und Zeitpunkt vereinbart werden.
Cisternino 2026: Touren & Aktivitäten
Tour Empfehlungen Cisternino
Valle d’Itria: Geführte Tour mit dem Ape Calessino zwischen Ostuni und Alberobello Entdecken Sie das Valle d’Itria bei einer Tour mit dem Ape Calessino durch Ostuni, Cisternino, Locorotondo und Alberobello, umgeben von Panoramablicken, weißen Dörfern und einer authentischen Atmosphäre. Eine umweltfreundliche und unterhaltsame Tour.
Ostuni: E-Bike-Tour, alte Olivenbäume & Ölverkostung E-Bike-Tour in der Nähe von Ostuni durch jahrhundertealte Olivenbäume im Küsten-Dünenpark, mit Besuch einer lokalen Ölmühle und Olivenölverkostung. Dolmen & Via Francigena. E-Bike selbst mitbringen oder vor Ort bezahlen.
Martina Franca, Cisternino & Monopoli: Tagestour mit dem Bus ab Bari Eine von Profis organisierte Tour, um Martina Franca, Cisternino & Monopoli zu entdecken. Du reist bequem in einem GT-Bus und erlebst jede Etappe in Freiheit mit Karten, Audioguides und ständiger Unterstützung.
Cisternino: Geführte E-Bike-Tour zu Weingut & Ölmühle Geführte E-Bike-Tour in Cisternino mit voller Unterstützung. Fahr durch die Gassen des Itria-Tals zu einem Weingut und einer Ölmühle. Besichtigungen und Weinprobe werden vor Ort bezahlt. Bring dein E-Bike mit oder miete eines vor Ort.
Locorotondo & Cisternino: Geführte E-Bike-Tour + Gelato-Stopp Geführte E-Bike-Tour im Itria-Tal mit voller Unterstützung. Besuche Locorotondo und Cisternino und halte an einer Eisdiele an (Eis extra). Bring dein E-Bike mit oder miete eines vor Ort.
Apulien: Locorotondo, Cisternino, und Ostuni Private Tour Entdecke Locorotondo, Cisternino und Ostuni auf einer 8-stündigen privaten Minivan-Tour mit einem mehrsprachigen Guide und einem engagierten Fahrer. Eine exklusive Reise durch einige der bezauberndsten Dörfer Italiens.